一种蔗糖磷酸化酶及葡萄糖-1-磷酸生产工艺
实质审查的生效
摘要
本发明涉及酶催化技术领域,尤其是一种蔗糖磷酸化酶及葡萄糖‑1‑磷酸生产工艺,该蔗糖磷酸化酶的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。使用时,取蔗糖母液,加入缓冲液、纯水,加入该蔗糖磷酸化酶的粗酶液,37℃反应。本发明的反应体系转化率高,反应速度快,在高浓度蔗糖反应时,仍可保持3小时反应时间蔗糖转化率大于85%,并有效抑制副产物葡萄糖的生成。
基本信息
专利标题 :
一种蔗糖磷酸化酶及葡萄糖-1-磷酸生产工艺
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114317477A
申请号 :
CN202111653419.3
公开(公告)日 :
2022-04-12
申请日 :
2021-12-30
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
丁雪峰李帅杰刘珊珊张文超王勇
申请人 :
南京诺云生物科技有限公司
申请人地址 :
江苏省南京市纬地路9号F7栋101室
代理机构 :
南京佰腾智信知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 :
胡丽华
优先权 :
CN202111653419.3
主分类号 :
C12N9/10
IPC分类号 :
C12N9/10 C12P19/02
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12N
微生物或酶;其组合物;繁殖、保藏或维持微生物;变异或遗传工程;培养基。
C12N9/00
酶,如连接酶;酶原;其组合物;制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法
C12N9/10
转移酶
法律状态
2022-04-29 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 9/10
申请日 : 20211230
申请日 : 20211230
2022-04-12 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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