本发明实施例提供了一种视频转码及视频显示方法、装置及电子设备，涉及视频处理技术领域。该视频转码方法包括：获取多路视频图像拼接得到的初始图像中的第一图像；确定各个初始子图像的初始分辨率；其中，每个初始分辨率不大于预设编码器所能支持的输入数据的最大分辨率，每个初始子图像转码后的目标子图像的目标分辨率不大于预设编码器所能支持的输出数据的最大分辨率；基于各个初始分辨率，将待切割图像分割为各个初始子图像；利用预设编码器，按照每个初始子图像转码后的目标子图像的目标分辨率，对该初始子图像进行编码，得到各路目标码流。与现有技术相比，应用本发明实施例提供的方案，可以实现对多路视频画面拼接后视频画面的转码。