本发明公开了一种利用低谷电的固体蓄热蒸汽装置，包括保温壳体、固体蓄热块、电阻加热丝、容水腔、板式换热腔、进水管、出气管和水泵；所述容水腔设置于所述保温壳体的内顶部；所述板式换热腔的数量为多个；多个所述板式换热腔均连通于所述容水腔的底部；所述固体蓄热块设置于所述保温壳体内；所述固体蓄热块依次堆叠形成多个固体蓄热堆；固体蓄热块能够利用低价的低谷电，将电能转化为热能进行储存，再于电力价格较高的波峰电力时间段使用热能来加热生产水蒸汽供用户使用，从而实现低价电能的储存，进而实现电力供应的削峰填谷，节约能源。