本发明公开了一种烹饪器具，该烹饪器具包括底座组件和扣合罩，底座组件包括底座组件和扣合罩，底座组件包括底座本体以及设于底座本体的加热机构，扣合罩包括罩体和门体，罩体与底座本体连接且能够相对底座本体活动，门体连接于罩体且能够相对罩体活动，门体、罩体和底座本体构造出烹饪腔，罩体相对底座本体活动，以全部打开烹饪腔，门体相对罩体活动，以部分打开烹饪腔。当烹饪完成后，若食物的体积较小，开启门体，可满足取放食物的需求，若食物的体积较大，开启罩体，可满足取放食物的需求。通过扣合罩的结构满足了用户自烹饪腔内取放食物的需求，提高了用户使用的便捷性，使得用户的使用体验得到了提升，同时开启罩体也提高了清洁的便捷性。