本实用新型公开了一种燕麦片加工用干燥装置，包括箱体，所述箱体的一侧外表面设置有进料口、第一传送带，所述第一传送带位于进料口的底部，所述箱体的内部设置有第二传送带，所述第二传送带位于第一传送带的一侧，所述第二传送带的一侧设置有冷冻机构、除霜机构、烘干机构、进风口，所述冷冻机构的一侧设置有除霜机构，所述除霜机构位于箱体。本实用新型所述的一种燕麦片加工用干燥装置，通过设置的进料机构，对需要烘干的燕麦进行充分的搅散分离，提升烘干效率，通过设置的冷冻烘干机构，充分保护食品的原料营养，通过设置的新风机构，与烘干物体表面充分接触，提升烘干效率，减少废气排放，带来更好的使用前景。