本实用新型公开了一种餐厨垃圾沥液恒温生物降盐发酵箱，包括箱体，箱体的入料端设置有入料管，箱体的出料端设置有出料管，箱体内设有若干个依次排列的发酵池，发酵池之间分别通过隔板彼此隔开，隔板从入料端到出料端高度依次降低，每个隔板都与箱体的顶部盖体之间留有间隙，顶部盖体上向发酵池内延伸设有与发酵池一一对应的阻流板，箱体内的底部设有曝气装置、加热装置、温度传感器和排污口，曝气装置、加热装置和温度传感器分别连接有控制器，曝气装置连接有气源；沥液和好氧菌种进入箱体内，依次通过发酵池反应，通过曝气装置间歇的进行曝气，通过加热装置使发酵池始终保持最佳的发酵温度，最后从出料管排出，排污口方便将残渣进行排出。