本实用新型公开了一种便于夹持定型的脚皮冻生产设备，包括支架，其特征在于：所述支架的下方焊接有固定板，所述固定板的右侧轴承连接有活动板，所述固定板和活动板的中间分别固定连接有固定座，所述固定座的内侧焊接有弹簧，所述弹簧的上方固定安装有气囊一，所述固定板和活动板的下端分别固定连接有气囊二，所述气囊二与气囊一为管道连接，所述固定板的下方安装有安装架，所述安装架的下方固定连接有气缸，所述气缸的外侧固定安装有磁铁一，所述气缸的内部安装有磁铁二，所述磁铁二的下方固定连接有推杆，所述推杆的下方焊接有刀架，所述刀架的下方固定连接有刀片，本实用新型，具有实用性强和具有切割功能的特点。