本公开的实施例涉及过滤器和烹饪装置。提供了一种过滤器，用于从在烹饪装置内循环的空气中过滤烹饪汁液颗粒。过滤器被配置为安装在烹饪装置上，使得过滤器的基板在与板方向平行的平面中，板方向具有在垂直方向上的分量，其包括：基板，其包括用于循环的空气穿过过滤器的一个或多个开口，过滤器被成形以创建用于循环空气穿过开口的弯曲路径，使得由穿过开口的循环空气所挟带的烹饪汁液颗粒在过滤器上聚集，过滤器包括在板方向上延伸的一个或多个通道部分，通道部分形成用于聚集在过滤器上的烹饪汁液在板方向上流动的一个或多个表面。还提供了一种包括过滤器的烹饪装置。以此方式，可以利用有效地防止烹饪汁液到达烹饪装置的加热器。