本实用新型公开了一种便于调整出料厚薄度的开片机，包括底板和两个卡块，两个所述卡块之间固定连接有切片刀，所述底板的上侧固定连接有两个侧板，两个所述侧板之间固定连接有放置板，所述侧板通过缓冲装置连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴上固定连接有转动轴，所述转动轴贯穿两个侧板的侧壁，所述转动轴上固定连接有挤压筒，两个所述侧板之间设有调节装置。本实用新型设计合理，构思巧妙，可以快速调节出料的薄厚，耗费时间短，调节效率高，便捷性不强。