本实用新型涉及真空提纯设备领域，公开了一种挡板结构及真空提纯设备，将石英管和真空腔体通过第一阻挡结构连通，石英管内设置与舱门间隔布设的第二阻挡结构，第一阻挡结构和第二阻挡结构均为上述挡板结构；气体流经第一阻挡结构，第一锥形环的外壁起到阻挡受热升华的材料穿过第一锥形通道的作用，降低了进入真空腔体中的材料，避免材料沉积在真空泵组中，不仅能保证气体的流通效果，还具有较好的阻挡效果，延长了真空泵组的保养周期及使用寿命，减少了在第一阻挡结构下游的真空腔体内的材料沉积，降低了真空提纯设备真空腔体的清理难度；第二阻挡结构起到吸热和屏蔽热辐射的功能，避免因舱门过热而导致操作人员烫伤，降低了热量外散。