本实用新型涉及营养米加工技术领域，且公开了一种食品加工用挤出机，包括基板、支撑板、过滤筒、驱动电机、第一齿轮、第二齿轮、固定杆、挤出筒和输气管道，所述支撑板的左侧上部固定连接有长杆，所述支撑板的右侧上部开设有滑孔，所述滑孔的内表面滑动连接有收集箱，所述收集箱的右侧固定连接有拉杆，所述过滤筒的左侧内壁开设有滑槽。所述滑槽的内表面滑动连接有滑块，所述滑块的右侧固定连接有过滤板，所述过滤筒的右侧内壁开设有出料孔。该食品加工用挤出机，通过在过滤筒上设置有滑槽、滑块、过滤板、盖板、进料管、密封槽和密封板的结构，可以便于对过滤板进行更换，并且提高盖板与过滤筒之间的密封性。