本实用新型涉及一种食品加工用挤出机，包括机架，机架上设置有挤出筒和过滤筒，过滤筒的安装在挤出筒的上方且通过输料管相连接，过滤筒内部设置有过滤组件，所述过滤组件包括固定框架，固定框架与过滤筒的内壁倾斜连接，固定框架上设置有第一过滤层和第二过滤层，过滤筒的内壁和外壁之间设置有第一储热腔，挤出筒内部设置有转轴，转轴由至少两根固定杆组成，多个固定杆之间可拆卸连接，固定杆与驱动电机相连，固定杆上设置有螺旋片，挤出筒的外壁上设置有加热装置和隔热套，隔热套和挤出筒的外壁之间形成第二储热腔。第一储热腔和第二储热腔的设计可以很好的对热量进行利用，从而使热量不会流失，不会出现资源浪费的情况。