本实用新型公开了一种食品表面裹皮装置，属于食品包装领域。一种食品表面裹皮装置，包括固定架，固定架内左右端均转动连接有传动带，固定架内中部呈左右对称结构设有两个转动辊，位于左侧的转动辊前后端均穿过固定架延伸至外侧并固定连接有缺口转盘，缺口转盘外壁右端固定连接有拨杆，拨杆右侧滑动连接有槽轮，槽轮内壁中部固定连接有凸轮，凸轮上侧设有滑杆。本实用新型通过第二电机带动左侧的转动辊转动，通过集料斗向食品上撒布甜点颗粒，转动辊带动待裹皮的食品进行转动裹皮后，凸轮带动滑杆上升使右侧的转动辊上升，将裹皮后的食品推动到左侧的传动带上，本实用新型结构简单，自动化程度高，大大提高了加工效率及质量。