本新型提供一种滤菌及灭菌装置，其包含一吸附模块、一抽取模块以及一控制模块。吸附模块包含多个吸附单元，各吸附单元穿设有至少一流道，流道呈螺旋状，且各吸附单元包含一吸附层及一传导层。抽取模块连通流道并用以带动一带菌流体。控制模块电连接抽取模块及传导层，并用以控制抽取模块对带菌流体所施加的过滤流速，及控制传导层的温度。当带菌流体进入流道时，带菌流体中的微生物被吸附层吸附，再通过加热或催化等手段消灭吸附材料内的病菌与微生物。因此，可以在不产生明显压降及有害物质的情况下，获得良好的过滤与灭菌效果。