本实用新型公开了一种持续除湿烘干设备，涉及除湿烘干设备技术领域。包括烘干房，所述烘干房内靠近左侧从下至上依次设置有压缩机、蒸发器、节流元件和冷凝器，所述压缩机、蒸发器、节流元件和冷凝器之间通过连接管依次相连通，所述压缩机出气口与冷凝器进气口相对应的连接管上设置有调节机构，所述蒸发器的后侧面设置有积水盘，所述蒸发器通过导管与过滤箱，所述过滤箱内壁之间设置有过滤芯，所述过滤芯下侧设置有喷淋机构，所述喷淋机构通过抽取机构与积水盘相连通。本实用新型通过调节机构散热后的热量与蒸发器的冷量平衡，此时就能满足持续除湿烘干，温度波动小，利于烘干物料品质的控制，能够对蒸发器收集的冷凝水进行收集。