本实用新型公开了一种用于食品除湿的烘干设备，包括箱体，所述箱体底部设有若干个底座，所述箱体顶部一侧后端壁体上设有电机，所述箱体顶部后端在靠近电机一侧壁体上设有排气口，所述箱体顶部前端一侧壁体上设有控制器，所述箱体前端壁体上设有密封门，所述密封门一侧壁体上设有锁扣，所述箱体内两侧壁体上设有若干个承托机构，所述承托机构包括两个承托块与第一伸缩杆，两个所述承托块一侧壁体固定安装在箱体内一侧壁体上。本实用新型所述的一种用于食品除湿的烘干设备，涉及食品烘干设备技术领域，通过其承托机构的设置，能够将其两个承托块之间的烘干托盘从内向外顶出，进而便于将其烘干托盘抽出。