本申请公开了一种烤箱门体连接结构以及烤箱，连接结构包括：设置在烤箱箱体上的卡合件以及设置在烤箱门体上的转动轴，卡合件上朝上开设有供转动轴卡入或脱出的卡合槽，其中，卡合槽内位于外侧的那一边缘为卡合边并且该卡合边弯曲形成在烤箱门体向外侧开门后卡合转动轴的卡合位；通过设置向上的卡合槽并且优化了卡合槽的内部结构，在卡合槽的卡合边上设置卡合位，当烤箱门体处于向外拉开的时，卡合位可以卡住转动轴，避免烤箱在拉开状态时转动轴沿卡合槽的延伸方向从卡合槽中脱出，只有将烤箱门体转动到向上的方向并且沿着卡合槽的延伸方向向上拉动烤箱门体，才可以将转动轴从卡合槽中脱出，将烤箱门体从烤箱箱体上拆下进行清洁。