本申请公开了一种门体结构及蒸汽烤箱，涉及家电技术领域，可避免因施力过大导致的卡扣结构的失效。该门体结构设置在箱体的开口处，包括门体基座、门体、导向件以及电磁锁。门体基座设有安装口和避让口，安装口与箱体的开口相连通。门体位于门体基座远离箱体的一侧，与门体基座转动连接。导向件的一端与门体相连接，另一端穿设于避让口。电磁锁位于门体基座远离门体一侧，安装于门体基座上。电磁锁包括滑动连接的锁体和锁头。锁体用于通电，吸附锁头靠近锁体运动，使得门体相对于门体基座转动，开启安装口。锁体还用于断电，使得锁头远离锁体运动并与导向件卡接，使得门体相对门体基座转动，扣合于安装口处。该门体结构用作开关门结构。