本实用新型涉及一种猪肉粗加工用打毛机，包括打毛机本体和储物机构，所述打毛机本体的内侧转动连接有送料筒，所述打毛机本体的前侧固定安装有托板本体，所述托板本体的顶部固定安装有安装架。该猪肉粗加工用打毛机，通过设置储物机构，当使用者在使用时，使用者可以提前将猪皮铺设在储物板的顶部，然后使用者可以将储存有猪皮的储物板放入至安装架的内侧完成对猪皮的临时储备处理，当使用者需要对猪皮进行遮挡时，使用者可以调节转动挡板转动至竖直位置，此间转动挡板、密封垫、隔板和储物板可以形成密闭空间对猪皮进行挡护处，从而使该结构具备方便使用者临时储存猪皮的优点，方便了使用者使用。