本发明提供了一种用于盾构机的慢速推进液压系统及盾构机，变量泵系统、过滤器、调速阀和换向阀I依次连接，换向阀I与油缸连接，油缸的无杆腔引出一路回油油路I与油路连接，插装阀II连接在回油油路I上，换向阀II与插装阀II的阀前油路和控制油路连接，并控制插装阀II启闭；换向阀I控制油缸的无杆腔和有杆腔的进、出油方向；换向阀I连接油箱；慢速推进泵与变量泵系统并连，两者的出油口之间连接有流量控制阀、插装阀I和溢流阀I，溢流阀I控制插装阀I启闭。有效降低盾构机的使用功率，减少盾构机的非必要损耗，增加系统的使用寿命，同时因为新系统的存在而有效的保护了刀盘本体，减小了盾构司机的操作难度，提高掘进效率。