本实用新型公开了一种餐饮类用于碗筷快速烘干装置，包括箱体，所述箱体的前侧开设有开口，所述箱体的内腔底部固定连接有收集槽，本实用新型在使用时，通过伺服电机、第一螺纹杆、第二螺纹杆、螺纹套、第一单槽轮、第二单槽轮和皮带之间的相互配合可以带动风机上下往复移动对所有碗筷进行快速风干，且通过两个电加热板的设置可以配合风机对碗筷进行快速烘干，从而满足餐饮店对碗筷的使用需求，通过挡板、滑块、滑槽、T形杆和弹簧之间的相互配合可以在烘干完成后打开挡板，对箱体内腔进行泄压，达到降温的目的，避免工作人员在拿取碗筷时被高温烫伤。