本实用新型涉及电磁加热机芯技术领域，具体为一种用于商用矮汤炉的电磁加热机芯包括机芯盒，所述机芯盒的内壁卡接有防尘罩，所述机芯盒的下表面开设有若干第一通气孔，所述机芯盒远离第一通气孔的一侧面卡接有机芯盒盖，所述机芯盒盖的上表面开设有凹槽，所述凹槽内部转动连接有把手，所述机芯盒滑动连接有冷却外壳。本实用新型的优点在于：机芯盒盖的上表面开设有凹槽，凹槽连接有把手，所以在移动机芯整体时，会更为方便，冷却管道起到了降低机芯温度的作用，防止温度升高时，导致机器自动保护，不能正常工作，并且滑块起到了方便冷却外壳装卸的作用，防尘罩的作用在于可以隔绝大多数灰尘，并且也可以达到通气的作用。