本实用新型公开了一种可高速转动的食品安全检测用组织捣碎机，包括底座以及设置在底座上方的捣碎筒，底座的顶端面两侧分别固定连接有调节杆和定位座，捣碎筒吻合插接在定位座中，且捣碎筒的顶端螺纹插接有顶盖，调节杆的顶端滑动套接有升降管，升降管的一侧安装有定位件，且升降管的顶端固定有连接板，连接板凸出的定位部顶端固定有安装筒，安装筒的顶壁固定有液压杆，连接杆的底端转动插接有升降杆，其中安装筒中装置有用于带动升降杆旋转的驱动组件，该可高速转动的食品安全检测用组织捣碎机，便于根据食品的捣碎量进行调节，提升了织捣碎机的适用性，便于对食品旋转捣碎，提升了食品的捣碎效率。