本实用新型本公开一种运行稳定的食品加工机，包括杯盖以及与杯盖配合安装的主机，主机包括机壳、位于机壳内的电机和设有行星轮组的减速箱结构，行星轮组包括第一级行星轮组和第二级行星轮组，减速箱结构包括围设于第一级行星轮组和第二级行星轮组外侧的齿圈，第二级行星轮组包括第二级行星轮，齿圈包括固定连接的第一齿圈和第二齿圈，固定连接的第一齿圈和第二齿圈固定设置于机壳的底部，杯盖上设有容置机壳底部的凹腔，至少第二级行星轮沉入在凹腔内。解决了食品加工机在设有杯盖的前提下，两级行星轮组在工作过程中易偏摆和/或轴向窜动而导致输出不稳定、工作噪音大的问题。