本实用新型实施例公开了一种换热降温装置及集成灶具，换热降温装置用于安装在灶具座内以对燃烧器进行降温，换热降温装置包括：储水容器，所述储水容器用于盛装冷却水；输水管，所述输水管的一端与所述储水容器连通；水驱动件，所述水驱动件连接于所述输水管中；换热冷却管，所述换热冷却管用于覆设在所述燃烧器的炉头外部，且所述换热冷却管与所述输水管连通。炉头的热量通过换热冷却管与冷却水实现热交换，冷却水吸收热量而避免通过炉头传导至安装腔中，避免电控设备和电器元件处于高温环境内，不会出现高温老化而影响使用寿命与工作精度，利于保证集成灶具的工作性能与可靠性。