本实用新型公开了灶具壳体及燃气灶，其中，灶具壳体包括：面板组件，包括顶面板和边框，边框具有安装口，边框的外侧具有横向布置的承托板，边框的内侧具有顶边板，顶面板固定安装于顶边板下方，顶面板的纵投影外廓位于承托板的纵投影外廓内侧；底壳，具有朝上敞口的容置腔，且底壳与边框通过紧固结构可拆卸固定连接。通过上述结构，将承托板放置于灶台面上来承载燃气灶的重量，燃气灶在安装时，灶台面的上方仅有承托板，承托板的顶面与灶台面的高度差较小，承托板的侧壁与灶台面之间不易形成清洁死角，使之便于进行清洁，且还可避免顶面板被承托放置在灶台面上，从而可避免顶面板长期承载燃气灶受力而产生炸裂，提高了安全性。