本实用新型公开了一种食品包装用充氮装置，包括底座、食品包装罐以及用于控制充氮位置的调节部件，所述调节部件包括开设于底座顶部四周的第一滑槽、分别设于第一滑槽内的第一滑块、与第一滑块相配合的第一螺杆、设于底座上方的移动板、设于移动板与第一滑块之间的调节板、套设于第一螺杆上的转盘、设于两个转盘之间的皮带、设于其中一个第一螺杆一侧的第一电机，本实用新型通过设置底座、食品包装罐、第一滑槽、第一滑块，可以使食品包装罐快速的接近真空充氮泵的工作范围，避免繁琐的步骤，解决了现有的食品包装罐大小不一，尺寸不同，现有的充氮装置结构简单，对不同尺寸的食品包装罐在充氮时较为不便，给使用者造成了不便的问题。