本实用新型公开了一种人造奶油生产用过滤杀菌设备，包括过滤罐和消毒罐，所述过滤罐的顶部开设有圆孔，圆孔内嵌入设有过滤组件，所述过滤组件的顶部设有上盖板，所述上盖板的顶部中心设有电机，所述电机的底部通过联轴器转动连接有转轴，所述转轴位于过滤罐的内部，所述转轴上间隔设有多组搅拌叶，所述上盖板上开设有注料孔，所述过滤罐的壁内设有夹层，夹层内环绕均匀设有电加热管一，所述过滤罐的底部固定连接有消毒罐，所述消毒罐的壁内设有夹层，夹层内环绕均匀设有电加热管二，所述过滤组件包括过滤网、挡块、底板，所述过滤网的底部设有底板。该人造奶油生产用过滤杀菌设备，过滤杀菌效率高、滤网清洗方便。