一种炸篮组件及空气炸锅
授权
摘要
本申请提供了一种炸篮组件及空气炸锅，包括门板、安装在门板内侧的炸锅以及置于炸锅内部的炸板，炸板上设有容纳槽，容纳槽中放置有储水件，储水件上设有蒸汽出口，蒸汽出口与炸锅的内腔连通。本实施例通过在炸板的容纳槽中放置一储水件，储水件内的水在热空气的作用下形成水蒸汽，对食材进行水分补充，从而改善了食材烹饪后的口感。与蒸汽发生器相比，储水件的制作成本和安装成本低，而且微蒸过程中食材不会过湿，可以保持食材表层的形状。此外，将储水件放置在容纳槽中，一方面便于倒出储水件中剩余的水，另一方面可以避免储水件发生倾倒。同时，储水件距离食材较近，蒸汽可以快速接触到食材，补充食材中的水分，烹饪效果好。
基本信息
专利标题 ：
一种炸篮组件及空气炸锅
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202122440918.6
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-10-11
授权号 ：
CN216652076U
授权日 ：
2022-06-03
发明人 ：
张一驰
申请人 ：
宁波嘉乐智能科技股份有限公司
申请人地址 ：
浙江省宁波市杭州湾新区庵东工业区纬二路558号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202122440918.6
主分类号 ：
A47J37/06
IPC分类号 ：
A47J37/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A47
家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器
A47J
厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置
A47J37/00
烘；烤；煎；炸
A47J37/06
烘烤器；烤肉格子；烤三明治的格子
法律状态
2022-06-03 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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