本实用新型公开了一种食品营养学分类教学模型展示装置，包括保护箱，所述保护箱的底部内壁固定连接有气囊，所述保护箱的一侧外壁下端固定连接有打气筒，所述打气筒的内部固定设置有弹簧二，所述保护箱的一侧外壁开设有安装孔一，所述安装孔一的内壁固定连接有连接管，所述连接管的两端分别与打气筒和气囊相连通，所述连接管的内部设置有单向阀一，所述打气筒的外壁设置有安装孔二，所述安装孔二的内壁设置有单向阀二，所述保护箱的另一侧外壁下端固接有泄气管，所述泄气管的一端与气囊相连通，所述泄气管的另一端插接有橡胶塞。本实用新型气囊，气囊内通过打气筒输入有气体，这样可以对展示机构起到一个很好的缓冲保护作用。