本公开的实施例涉及用于食物处理器的揉搓工具和食物处理器。用于食物处理器的揉搓工具包括：轴套，适于沿食物处理器的传动轴线被安装至食物处理器的传动轴，并适于在传动轴的驱动下围绕传动轴线旋转；以及至少两个叶片，被构造成围绕轴套沿传动轴线分布，至少两个叶片中的第一叶片与食物处理器的容器底部之间具有第二叶片，其中第一叶片具有第一突出部，其设置在第一叶片的后边缘的至少部分处，并适于在第一叶片与容器中的食物配料接触中向食物配料施力。通过在第一叶片的后边缘处设置突出部，可以通过向食物配料施力来提高揉搓效果，降低食物处理所需的时间。