本实用新型涉及膨化食品加工技术领域，公开了一种膨化食品压制装置，包括料筒，所述料筒的左端固定安装有驱动电机，所述料筒内活动连接有螺杆，所述驱动电机的电机轴与螺杆固定连接，所述料筒的右端安装有模具。本实用新型通过蒸汽排出通过遮挡罩进行遮挡，然后随着气流上升置于遮挡罩内，然后启动负压泵使遮挡罩内产生负压，从而将蒸汽抽入加热箱内的水进行加热，然后启动循环泵带动加热箱内的水在料筒的夹层内循环流动，从而能够对料筒进行保温，从而减小料筒内的热量损失，从而减少电能的使用，不仅能够将蒸汽进行收集对人员造成烫伤，而且能够对蒸汽进行回收重复使用，进一步的避免资源浪费，较为实用，适合广泛推广和使用。