本实用新型提供了一种纯化牛磺酸母液的装置系统，所述装置系统包括依次连接的预处理单元、纯化单元以及后处理单元；所述预处理单元包括依次连接的超滤装置和多效蒸发结晶装置；所述纯化单元包括依次连接的溶解釜和降膜蒸发装置；所述装置系统还包括折光仪，所述折光仪用于检测包含牛磺酸的溶液中牛磺酸的含量。本实用新型通过超滤、多效蒸发结晶和降膜蒸发相结合的方法纯化牛磺酸母液，可以去除母液中的较多杂质，得到纯净的牛磺酸；此外，本实用新型提供的装置系统通过折光仪实时监测牛磺酸含量，实时调整预处理单元以及纯化单元蒸发过程中热能的利用，从而节省了大量的人力物力成本，降低了纯化牛磺酸母液的成本，提高了效率。