本实用新型涉及油烟排放风机技术领域，具体为一种烹饪用油烟排放风机。本实用新型，包括排风机本体和清洁结构，所述排风机本体的表面安装有排风电机，所述排风电机的输出轴固定连接有叶轮，所述排风机本体的表面设有清洁结构，所述清洁结构包括有安装板，所述安装板的表面借助螺栓与排风机本体固定连接，所述安装板的表面固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴固定连接有齿轮，齿轮的齿面啮合有齿条，所述齿条的表面与安装板滑动连接。解决现有技术中存在排放风机吸收了烹饪过程中的油烟在叶轮叶片上冷凝堆积，油烟中的油渍会粘在叶轮叶片上，当堆积过多时，会降低油烟排放风机的进风效率的问题。