本实用新型涉及面包生产技术领域，且公开了一种用于面包冷却的冷却塔，包括壳体，所述壳体的底部左右两侧均设置有支撑脚。该用于面包冷却的冷却塔，通过用手托住需要调节高度的放置板，随后拧动该放置板底部的转动把手来带动螺纹杆旋转，进而通过螺纹套筒带动移动块及楔形块向下移动，与此同时在弹簧的弹力作用下会带动滑块、定位块和滑轮整体右移，直至定位块从定位槽的内部移出，从而解除对该放置板的位置限制，此时可对该放置板的位置进行调节，调节完成以后反向拧动转动把手，使楔形块向上移动，通过挤压滑轮来带动定位块向左移动，直至定位块完全延伸至定位槽的内部，从而完成对该放置板的固定。