本实用新型提供一种锅支架组件和具有该锅支架组件的燃烧器。锅支架组件包括聚能盘，聚能盘包括第一盘和第二盘，第一盘与第二盘上下设置且两者之间形成有空腔，第二盘具有位于空腔外的下外盘面，下外盘面上朝远离第一盘方向凸出有与第二盘一体成型的多个支脚，支脚上具有连通空腔与外部的通气孔。本实用新型由于支脚上具有连通空腔与外部的通气孔，空腔内能自然填充空气，从而能有效阻止热量散失，提升聚能效果，再有，聚能盘在受热空气膨胀后也能通过通气孔泄气，从而避免聚能盘变形；另一方面，支脚与第二盘为一体成型，从而集锅具支撑及聚能功能于一体，结构简单、成本低。