本实用新型涉及一种植物油脂炼油装置，包括炼油箱，所述炼油箱的内部固定安装有数量为两个的电动推杆，两个所述电动推杆的底部均固定安装有压榨块，所述炼油箱的内部固定安装有放置网，所述炼油箱的内部活动安装有筛板，所述筛板的左右两侧与炼油箱之间均固定连接有拆卸结构，所述炼油箱的底部开设有出油口，所述拆卸结构包括连接块、矩形箱、卡杆、卡槽、固定块、拉环、挡板和弹簧。该植物油脂炼油装置，通过设置拆卸结构，按压两个拉环，从而带动固定块和卡杆进行移动，此时弹簧受力处于收缩状态，再松开拉环，使卡杆从连接块内部的卡槽中滑出，同时使连接块与卡杆进行分离，进而完成筛板与炼油箱的分离，从而大大提高了工作效率。