本实用新型公开了一种具有电场保鲜功能的保鲜冰柜，包括柜体，内部具有储物腔；至少一片的搁板，水平的设置于储物腔内；制冷机，设置于柜体内，以持续向储物腔中提供冷源；风门，设置于柜体上以控制冷风进入至储物腔时的流量；第一放电网，纵向的设置于柜体的背板与搁板之间以使搁板上的食材与风门存在一定间隙；空间电场保鲜装置，设置于柜体顶部并与第一放电网电连接以使第一放电网放出能够使食材处于其中的电场。通过上述结构食材的保鲜时间被有效延长，保鲜效果得以较大的提升，值得大力推广。