本实用新型涉及鲜冰柜技术领域，具体地说，涉及一种集成解冻除湿和保鲜流程的鸭胚保鲜冰柜。其包括保鲜柜本体，保鲜柜本体包括柜体，柜体前方设有柜门，柜体内设有制冷装置，制冷装置位于柜体内侧顶部，制冷装置下方设有蒸发风机，蒸发风机下方设有上挂架，上挂架下方设有上挂架，上挂架下方设有上层沥血盆，上层沥血盆与上挂架之间留有放置空间，上层沥血盆下方设有风干风机，风干风机下方设有下挂架，柜体内侧设有加热片，本实用新型通过设置风干风机配合蒸发风机，在柜内上下层扰动风形成上吹下回布局，尽可能保证每只鸭胚上风量的均匀，保证了每个鸭胚各部位风干的一致性；同时柜内温湿度的均匀性也有了非常的提高。