本实用新型公开了一种急速解冻保鲜柜，其特征在于包括：安装于绝热柜体一侧内壁上的导流槽；安装于导流槽之上装有多个风扇的导流板；安装于导流板另一侧的置物架；安装于导流风道内的冷却器和加热管；安装于柜体顶部的风机；可产生高压静电场的静电诱导装置通过导线与由导电材料制成的置物架相连接；液晶控制面板与微电脑芯片及定时器连接，用于显示并设定解冻温度、保鲜温度和时间；温度检测装置与微电脑芯片相连接用于检测柜内的温度。