本实用新型公开了二次生香固定化发酵设备，包括罐体，所述罐体的顶部安装有顶盖，所述顶盖的上部边缘位置安装有吊环，所述罐体的上部靠近内侧安装有投料斗，所述罐体的外部安装有支架，所述罐体的底部安装有排渣斗，所述排渣斗的外部连接有排液阀，所述罐体的内部设有内胆结构，所述罐体的内部位于内胆结构的内侧设有固化结构，所述内胆结构包括有第一弧胆、第二弧胆、圆环、密封板和密封槽，所述圆环安装在第一弧胆的内壁靠近顶部位置，所述密封板安装在第二弧胆的边缘，所述密封槽开设在第一弧胆的边缘。本实用新型所述的二次生香固定化发酵设备，方便对罐体内部进行清洁，而且改善了固化部件，具备承载酶、搅拌、推料的三重作用。