本实用新型公开了一种定量电动黄油枪，包括壳体、电池包、控制装置、电开关、驱动电机、传动机构、柱塞泵、储油筒组件，所述的控制装置包括控制模块、定量按钮、显示屏；定量按钮和显示屏与控制模块电连接，定量按钮用来设定加油量，并通过控制模块控制驱动电机按定量模式工作；控制模块与驱动电机电连接，把设定的加油量转换成电机旋转圈数或工作时间参数；电开关与控制模块电连接；电开关通过控制模块按电机旋转圈数或工作时间参数控制驱动电机，再通过传动机构带动柱塞泵输出设定的加油量。采用上述结构后，具有结构设计合理、操作使用方便、加油量大小可以设定、可精准控制加油量、使用效果好等优点。