一种提高热水出水率的双胆电热水器,包括左内胆、右内胆、上连通管、下连通管、冷水进水管、电发热体、热水出水管和排污管，上连通管和下连通管将左内胆和右内胆连通，冷水进水管设在右内胆的右底盖上并伸放右内胆内；电发热体、热水出水管和排污管设在左内胆的左底盖上；所述左顶盖和右顶盖通过上连通管连通，左底盖和右底盖通过下连通管连通。由于采用这样的结构：将左右双胆的上、下热交换连通管，由传统双胆热水器位于内胆的左、右体部，移至上、下的端盖上，减小了左内胆和右内胆冷水死水区的体积，同时减小了右内胆顶部热水死水区的体积，增加了内胆的有效使用容量，即热水储存容量，从而提高了热水出水率。