本实用新型公开了一种手持式食品检测仪，具体涉及物料箱检测技术领域，包括检测仪，检测仪的上端面滑动安装有承载筒，承载筒的开口端通过螺纹配合安装有用于对承载筒密封的盖板，盖板的轴向一端插接有进料管，进料管的轴向一端延伸至承载筒的内腔中，检测仪的内部设置有用于对承载筒限位的限位机构，限位机构包括滑筒以及用于对承载筒限位的限位杆，滑筒固定安装在检测仪的内部，限位杆滑动安装在滑筒的内腔中，限位杆靠近承载筒的轴向一端固定安装有用于对承载筒夹持的夹持板。通过提高承载筒和夹持板之间的滑动摩擦力对承载筒进行固定，取代了现有螺栓固定的方式，提高了承载筒和检测仪之间安装的效率和便捷性。