本实用新型涉及食品检测设备技术领域，公开了一种手持式红外食品检测仪，所述检测仪主体的前表面从左至右依次安装有指示灯和显示屏，且检测仪主体的前表面在显示屏的下方安装有操作按钮，所述检测仪主体的下表面固定安装有操作手柄，且检测仪主体的外部设置有检测仪固定装置，所述操作手柄的后表面开设有手指槽，且操作手柄的外部设置有探测针防护装置，探测针防护装置不仅可以根据需要对探测针进行调节伸缩，还可以通过探测针防护内腔对探测针进行防护和隔离，保证探测针表面洁净，利于检测食品数据的准确性，检测仪固定装置不仅可以执行长时间检测食品任务，还可以用来放置检测仪主体，避免坠落损毁。