本实用新型提供了一种烤架以及烤箱，烤架包括承托架和支架组件。承托架具有承托面。支架组件至少包括第一支架、第二支架以及第三支架，第一支架和第三支架分别连接于承托架，且二者向垂直于承托架的承托面的两个相反方向分别延伸，第一支架、第二支架和第三支架的高度不等，且第二支架以可转动地方式设于承托架上，在第二支架转动至与第一支架位于承托架的同一侧时，第二支架能够撑起第一支架用以代替其支撑承托架。上述结构通过一个烤架就能够实现多个烘烤高度，无需采用不同高度不同规格的多个烤架，解决了多个烤架堆积的问题，且满足了不同食物对烤架的烘烤高度的需求，使用方便，改善了用户使用体验。