本实用新型适用于蓝莓果干加工技术领域，提供了一种蓝莓果干加工生产工作台，所述蓝莓果干加工生产工作台包括：箱体以及设置于箱体上的进料口和出料管；加工机构，位于所述箱体内；其中所述加工机构包括烘干组件和冷却组件，且烘干组件和冷却组件之间通过料斗分隔，所述烘干组件包括热风机、放置板、转台、滑块以及下电动推杆，所述热风机设置于所述箱体内，所述下电动推杆设置于所述转台上，所述转台与所述箱体之间转动配合，且转台在箱体内对称设置两组，所述放置板通过滑块与所述转台滑动配合，且转台内还设置有用于对滑块进行支撑的弹簧，本实用新型结构新颖，有效提高加工质量。