本发明公布了一种无花果干生产加工等距切分装置，涉及无花果生产加工技术领域，它包括机箱体，机箱体顶部设置送料组件且其将无花果干送入机箱体内部竖直设置的物料管内，物料管一侧设置液压缸，液压缸伸缩轴端设置切刀组件，切刀组件包括切刀且切刀与切刀槽相匹配，切刀组件与物料管之间设置籽料去除组件，切刀组件通过连接组件连接籽料去除组件，籽料去除组件与物料管之间设置导向组件，物料管内部设置。本发明设计科学，使用方便，能够使无花果干切分均匀，厚度一致，提高产品分切成型质量，能够将分切无花果干时切刀上粘结的无花果籽料进行去除，能够将无花果籽料进行集中回收，避免无花果原料的浪费。