本实用新型公开一种带有油脂收集装置的输料绞龙，包括倾斜向上设置的输送管道、同轴固定于输送管道内部的绞龙以及固定连接于输送管道端部的输送电机，所述输送电机输出端传动连接绞龙端部，所述输送管道内还设置有用于避免液体流入输送电机内的密封结构，所述密封结构设置于绞龙和输送电机之间，输送管道底部设置有用于回收油脂的导流口，述导流口外接收集桶，所述导流口设置于靠近密封结构的绞龙侧。通过在原有倾斜向上的输送绞龙结构基础上增加一组密封结构和导流口，避免餐厨垃圾产生的带油液体顺着绞龙流入输送电机前端的电机密封件上，从而避免电机密封件的长时间腐蚀损毁，有效延长输送电机的使用寿命。