本申请涉及一种富含菊糖牛菁茶的萃取装置，包括底座，所述底座的顶面固接有立柱，所述立柱的外表面固定套接有夹具，所述夹具的另一端分别夹持有蒸馏瓶和冷凝器，所述蒸馏瓶的顶壁固接有支管，且立柱内滑动套接有升降机构，所述升降机构包括衔接杆，所述衔接杆的另一端安装有量取机构，所述底座呈三角形设置，所述冷凝器倾斜向下，所述量取机构位于支管的正上方，所述升降机构还包括伸缩杆，本实用新型能够在蒸馏过程中添加物料，无需反复拆卸萃取装置，不仅提高了萃取效率，还避免了萃取物的流失，降低了成本的消耗，且能够对物料进行初步过滤，进而避免萃取后蒸馏瓶内存在大量的残渣，利于萃取装置的清理。